Нитрат в подземных водах и питьевой воде, в основном из удобрений, используемых в сельскохозяйственном производстве, не раз связывали с повышенным риском развития рака. Самое крупное исследование, которое когда-либо проводилось в этой области, теперь показывает, что существует связь между количеством нитрата в питьевой воде и заболеванием. Результаты опубликованы в научном журнале International Journal of Cancer.

Для получения информации о том, как проводят лечение рака кишечника в Израиле лучшие специалисты страны, оставьте заявку и мы свяжемся с Вами в ближайшее время.

Исследователи из Дании подсчитали количество нитратов и соотнесли показатели с диагнозами рака. В период с 1978 по 2011 гг. они изучили данные 2,7 миллиона датчан. Исследование основано на анализе нитратов из более 200 000 образцов питьевой воды, что позволило исследованию стать самым крупным в этой области.

«Ежегодно 5000 датчан сталкиваются с колоректальным раком. Исследование показывает, что нитрат в питьевой воде может быть одной из причин. В исследовании у людей, подвергшихся воздействию самой высокой концентрации нитрата в питьевой воде (выше 9,3 мг на литр воды) риск возникновения колоректального рака был на 15% выше по сравнению с теми, кто испытывал наименьшее воздействие (менее 1,3 мг на литр воды).

Стандарт питьевой воды в Дании и ЕС соответствует рекомендациям Всемирной организации здравоохранения. Тем не менее, результаты исследований подтверждают предположение о том, что нитрат повышает риск развития рака толстой и прямой кишки. Риск для здоровья возникает, когда нитрат превращается в канцерогенные вещества, которые известны как N-нитрозосоединения в организме. Колоректальный рак является одной из наиболее распространенных форм рака в Дании.

«Результаты исследования соответствуют итогам нескольких международных исследований, которые указывают на то, что стандарт питьевой воды должен быть ниже, чтобы защитить население от негативных последствий для здоровья», - говорит профессор Торбен Сигсгаард из Департамента общественного здравоохранения Орхусского университета.

Исследования показывают, что за последние десятилетия концентрация нитратов была уменьшена. «Концентрации нитратов в большинстве общественных водохозяйственных сооружений низки. Сегодня проблема в основном заключается в небольших частных скважинах, и в местах с высоким уровнем выщелачивания нитратов», - поясняет Йорг Шуллехнер, исследователь.

Источник: medicalxpress.com/news/2018-02-nitrate-colorectal-cancer

Дата публикации: 
среда, февраля 21, 2018